Je léto a všichni rádi grilujeme či sedíme s přáteli u sklenky vína někde na terase nebo naopak balíme svačinky a vyrážíme do přírody k vodě. A právě pro tuto příležitost přináším dnešní tip.
Co budete potřebovat:
- rajčata
- papriku
- jarní cibulku
- žampióny
- tvrdý sýr
- sůl, pepř, olivový olej
- Tortily
Zeleninu rozmixujte a pasírujte. Žampiony poduste na olivovém oleji. Sýr nastrouhejte.
Směs smíchejte, rozprostřete na placku a druhou plackou přiklopte a z obou stran opečte.
Jakmile máte hotovo, nakrájejte. Tortila je výborná teplá i studená. Skvěle se hodí také jako příloha ke grilovaným masům nebo rybám. A určitě nezklame ani jako svačinka u vody!
